Gehring Damast Kochmesser, Klinge 15 cm

• Extrem harter Kern aus hochlegierten Kohlenstoffstahl: Für außergewöhnliche hohe Schnitthaltigkeit

• 65-lagiger Original Damaststahl VG-10 Stahl

• Härtegrad 60 HRC Rockwell

• Langanhaltend scharf

• Eisgehärtet, dünn geschärft und feinst poliert

• Mit ergonomischem Griff aus edlem Buchenholz

• Hochwertige Verarbeitung: Made in Germany

Kein Vergleich zu herkömmlichen Kochmessern! Die ultrascharfe Klinge mit edler Damaststruktur ist nach traditioneller Damaszener Schmiedemethode in 35 Arbeitsschritten teils von Hand gefertigt. 32 Lagen rostfreier Damaststahl liegen zu beiden Seiten an. Das Messer wurde in der preisgekrönten Messermanufaktur Gehring gefertigt.

Abmessungen: Klinge: 15 cm

Farbe: Silberfarben, Holzfarben (Braun)

Material: Buchenholzgriff, Damaststahl (rostfrei)

Gewicht: 55 g

Lieferumfang

• 1 x Damast-Kochmesser, 15 cm