Beschreibung
Karl Krüger Fleischwolf, 4-teilig, Größe 8 + Spritzgebäckvorsatz
Unentbehrlich in jeder Küche – zerkleinert, hackt, zerschneidet Fleisch, Innereien, Knorpelfleisch, Geflügelfleisch, Zwiebel oder Kräuter – alles wird mühelos verarbeitet. Durch die Kurbeldrehung können Sie wesentlich mehr Kraft aufbringen als mit anderen handelsüblichen Fleischwölfen. Er zerschneidet Knorpelfleisch genauso mühelos wie sehniges, zähes Brustfleisch.
Der Maschinenkörper ist aus schwerem, verzinntem Grauguss, mit Stahl Lochscheibe und Stahl Messer. Das extra scharfe Vierflügelmesser und die drei speziellen Lochscheiben sind aus dauerhaftem Stahl.
Diese Hackmaschine gewährleistet damit eine biologisch richtige Fleischverarbeitung ohne Nährstoffverluste.
Zum Spülen einfach demontieren und die Teile mit gängigem Spülmittel reinigen, danach trocknen.
Stahl-Lochscheiben
Verwendung der diversen Lochscheiben:
- Feine Lochung – 3 mm: Für Tatar oder feine Bratwürste, kleine Fleischbällchen, Leber, für feine Wurstwaren, Fisch, Krankenkost.
- Mittlere Lochung – 4,5 mm: Als Originalscheibe mitgeliefert. Übliche Größe für Hackfleisch, Zwiebel oder anderes Gemüse.
- Zur Herstellung von Hacksaucen, Fleischküchle, Bratwurst usw.
- Grobe Lochung – 8 mm: Speckscheibe zum groben Zerkleinern von Speck, durchwachsenem Fleisch, Bauchspeck. Für grobe Bratwürste.
Abmessungen
- Höhe gesamt: 21,5 cm
- Höhe Tisch-Einfüller: 15 cm
- Höhe Tisch-Auslass: 6,5 cm
- Länge der Schnecke: 11 cm
- Max. Tischdicke: 3,8 cm
Praktisch:
Lieferung inklusive Spritzgebäckvorsatz, jedoch ohne Wurstfülltrichter.
